不鏽鋼屬於韌性高且具黏性的金屬，在高溫研磨的時候容易將鐵屑黏在砂輪表面，在排屑不良的狀況下，砂輪氣孔無法發揮其散熱及排屑的作用，研磨溫度提高，容易對工件表面造成燒傷。

不鏽鋼板拋光分為粗拋與細拋，粗拋主要是以砂輪由粗到細，多道工序進行研磨拋光，主要是為了改善表面粗糙、去除毛刺、氧化層等